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ナカムラ・セラーズ ノリア ピノノワール サンジャコモ・ヴィン。楽天市場】ナカムラ・セラーズ ”ノリア” シャルドネ サン。ハーン ピノ・ノワール カリフォルニア 赤 2021 750ml｜ワイン。ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ピノノワール100％容量： 750m色： 赤ワイン軽-重： 重口数量：2本市販価格：1本9,000円■醸造についてこのワインに使われるウミノ・ヴィンヤードは、日系三世のデーヴ・ウミノ(海野)氏によって、1996年に植樹された畑です。ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレーのセバストポルの南西、ブルーシャー・ヴァレーの頂上に位置します。ロシアン・リヴァー・ヴァレーの中で最も冷涼なエリアで、寒冷な海洋性の風が畑の中を吹きぬけます。細かい砂質ロームのゴールドリッジ土壌で、水はけが良く自然に樹勢が抑えられます。この畑から、驚異的な果実味の表現力と比類ない繊細さを併せもつ非凡なピノノワールを産みだしています。■栽培についてステンレス・タンク75％、フレンチオーク新樽25％にて醗酵後、フレンチオーク樽(新樽50％)にて14か月間、熟成しています。無濾過、無清澄で瓶詰めしています。■ノリア ( ナカムラ セラーズ )についてノリアのオーナー・ワインメーカーは中村倫久氏。日本でホテルに就職し、ソムリエ資格取得を経て、サンフランシスコのホテル日航に赴任し、現地でカリフォルニアワインの魅力にとりつかれて、醸造家を目指すこととなります。UCデービス校で学ぶ傍らナパのワイナリーで働き、いくつかのワイナリーでアシスタントワインメーカー、ワインメーカーとして働き、そして、2010年に自身のワイン「ノリア」をリリース。。ディアリッチ ピノ・ノワール 2021｜ヴィノスやまざき｜ワイン通販。Y by YOSHIKI ポメリー ブリュット。KENZO ESTATE 藍 ai 2020。オリヴィエ・バーンスタイン　クロドラロッシュ2012。ワイン Philipponnat Clos des Goisses 2008。シャトー・ムートン・ロートシルト ロスチャイルド 2020。ワイン　2本。バックビンテージ,クリュブルジョワ、モンターニュサンテミリオンなど　赤5本。1*7様 【自然派ワイン】ダニエル・サージュ　バックヴィンテージ。薄桜鬼　変若水