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シャトー・ジンコ [2018] 750ml / Château Ginkgo|寺田倉庫|信濃。楽天市場】シャトー・ジンコの通販。ワイン フランス ボルドー 赤ワイン 750ml 1本の人気商品・通販。【特徴】生産量は僅か3,600本という希少なワインで、栽培から醸造まで手間暇をかけて丁寧に造られた至高の1本。ワイン　2本。【ワインのタイプ】渋味も果実味も豊かな、芳醇な味わいの赤【Tasting Note】まだ青紫の反射がみられる上品に輝く、ガーネットのローブ。薄桜鬼　変若水。スミレ、アイリス、ヒヤシンスなどのブーケの花の香りと、果実味の調和。セット　シャンパンセット ラウレン・ペリエ & テタンジェ。主張しすぎてこない酸味と程よく調和する。Rata-Poil ラタポワル ワイン6本セット。【醸造＆熟成】メルロー種100％。ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム 2012 草間彌生ギフトボックス　シャンパン。発酵温度は20度から25度。シャトー ディケム 1985 750ml d’Yquem 貴腐ワイン 白フランス。ほぼ新樽にて18ヶ月熟成。【新品未読誌】WANDS 4冊セット。シャトー・ラ・ジョンカード赤ラベル2006年【フランス・ボルドー。ブドウの旨味が濃縮されており、その旨味を土壌由来のミネラルときれいな酸が包み込んでバランスよく口に広がります。化学肥料、農薬、除草剤等は一切使用しない有機農法。バックビンテージ,クリュブルジョワ、モンターニュサンテミリオンなど　赤5本。1*7様 【自然派ワイン】ダニエル・サージュ　バックヴィンテージ。赤い果実、ブルーベリー、ブラックチェリー、フロンボワーズ、木苺、赤スグリ（レット・カラント）そして、グリオットチェリーやキルシュの香りあり。香りのブーケが口へ口へと早く運ぶようにと、誘惑してくる。モンガク谷 栃 2023。【ヴィンテージ】ワイン・シャンパンボトル25本まとめ売り。口に含むと、果実のあまみを感じる。まだ若いが、タンニンがすでに、心地よい。Château Caillou Sauternes 1959。【高額ワイン！】DRC 空瓶２本セット。ボリューム感があり、余韻は長い。【最高のロケーション】ボルドー最高峰といわれる偉大なワイン、ペトリュスの醸造に44年間携わったメルローの達人醸造家のベロエさんはじめ、ペトリュスの土壌専門分析を手掛けている専門家が太鼓判を押すシャトーです！！シャトー・ジンコは、サンテミリオンと同じ土壌が続く、「プラットー」と呼ばれる台地にあり(石灰粘土質)、なだらかな斜面はサンフィリップデグイ村に所有する2区画がすべて南向きの畑で標高100メートルと高いため風通しがよく、健全なぶどうが取れる最高のロケーションとなっています。ブルゴーニュ・アリゴテ ネゴシアン、ブシャール・エイネ・エ・フィス社。ワイン apsatsuyu 2019。平均樹齢35－40年の樹で、一部は樹齢65年にも達するヴィエーユ・ヴィーニュがあります。伝統的な耕作、ブドウは手摘みで収穫後、上が開いたり閉めたりできる特注の小さな発酵槽（高さは1メートル50センチと低くワイドなブルゴーニュ式）でおよそ３週間発酵させます。black smith バックビンテージ2本セット。セツナウタ　2023。ピジャージュ（櫂入れ）、ルモンタージュ（ポンピング・オーバー）を行います。醸しは、インフージョン（煎じ）風で、自然にゆっくりと時間をかけて行い、樽の中で、マロラクティック発酵を自然に促すようにしています。Pieroth Blue Sekt Mild 750ml スパーリングワイン。Essentiel Blanc de Blancs 3本セット　シャンパン。清澄（コラージュ）はせず、またフィルターにもかけていません。【サクラアワード2021最高賞ダイヤモンドドロフィ受賞】